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스파게티 2

O마트표 파스타소스들 비교

집에서 가끔 파스타 정확히는 스파게티를 간단히 해먹곤 하는데 면이야 거기서 거긴것 같고 제일 중요한게 파스타소스인 것 같더군요. . 파스타면이 이탈리아, 스페인 등 파스타 동네에서 수입되는 것들이 많은데 가끔은 터키같은 곳에서 만든 것도 있더군요. 그래도 먹어보면 거기서 거기... 파스타소스를 부으면 그 면이 그 면이라는 거죠.. 국산 파스타면은 거의 못본 듯 하구요.. 하지만 파스타소스는 결정적으로 파스타의 맛을 결정하는 거라 더 신중하게 고르곤 합니다.. 파스타소스도 주로 이탈리아, 스페인 산이 많고 국산도 많습니다.. 대형마트에서 수십종의 파스타소스를 구입해 봤는데 전부는 아니고 빈병이 남아있는 것만 사진에 담아봤습니다.. 사실 파스타소스 빈병이 은근 쓸모가 많죠.. 이것저것 담아두기 좋습니다.. ..

Review 2017.03.29

라면 스파게티 만들기 도전~

잘은 못하지만 가끔 스파게티 만들어 먹곤 했는데 이번엔 라면 스파게티를 만들어 봤습니다. 제 방식대로요... 라면 스파게티라고 별건 아니고 그냥 스파게티 면발을 라면 면발로 대체했다는 거죠.. 간단하니까.. 완전한 재료는 아니고 집에 있는 걸로 간단히요~ - 음식 재료 : 양파, 버섯, 라면, 오xx 토마토 스파게티, 식용유.... (정말 집에 있는 것만 사용했어요.. 기타 추가는 형편대로 하면 되겠죠) 1. 후라이팬에 식용류를 두른후 양파와 버섯을 천천히 볶습니다.. 후라이팬은 스테인레스로 했어요... (라면도 끓이기 시작해야죠... 스파게티 면과 달리 시간 여유가 있습니다.. 스파게티 면은 거의 10분가량은 삶아야 하는데 라면이야 살짝 덜 익게 2분정도면 됩니다) 2. 양파와 버섯이 적당히 볶아지기 ..

Review 2015.09.08
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